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把牡蛎放在蒸锅的炉栅上,水烧开后再蒸三分钟 龙口好吃的海鲜

市场上有很多市民选择购买。

据海鲜摊主介绍,

现在出售的螃蟹

主要是连云港蟹,价格在50元/斤左右

,而当地蟹价偏高。

每斤价格在150元左右。

螃蟹价格还没有涨,但中秋节螃蟹的价格肯定会很高

现在买螃蟹或者吃螃蟹更划算。

除了大螃蟹。

海鲜市场的鱼,贝类

像小山一样堆放。

中秋邻近,龙口海鲜价钱涨了吗?来看最新价钱吧!

我们跟编辑一起去看看价格吧。

牡蛎5元/斤

鲍鱼4元/蛤蜊10元/斤

爬虾25元/斤

虾23元/斤

15元/斤海螺18元/斤扇贝5元/斤。金

章鱼20元/斤

鱿鱼16元/斤

梭鱼55元/斤

箭鱼35元/斤

(以上价格随意参考)

煮海鲜宝典

蛤蜊:干锅不加水煮

完全不加水。在干锅里做饭,一会儿就能听到“啪”的一声。不要打开锅盖。等三到五分钟。用这种方法做的蛤蜊肉很嫩。

牡蛎:煮沸后蒸三分钟

把牡蛎放在蒸锅的炉栅上,水烧开后再蒸三分钟。值得一提的是,生蚝大小影响蒸时间,大型生蚝的蒸时间必须延长1分钟。

海螺:煮海螺必须加水

煮海螺必须加水,通常是两斤海螺加一碗水。煮沸后,滴上两三滴醋或芝麻油,这样蜗牛肉就可以很容易地挑出来了。如果你看到海螺的螺头,你就可以从锅里出来了。

地址:江苏省南京市玄武区玄武湖 电话:4008-802-888 传真:010-88852588

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